Dulce de Cabello de Angel con Piña
Ingredientes:
- 6 Kilos de Cabello de Ángel
- 1 Piña Grande
- 3 Kilos de azúcar blanca
Dulce de Lechosa Verde
Ingredientes:
- 2 Kilos de Lechosa Verde.
- 1 ½ Kilo de azúcar moscabada.
- 2 Tazas de agua.
- 7 Clavos de especie.
Receta de Hallaca Llanera
Ingredientes para 60 hallacas:
- 4 kilos de harina de maíz.
- 3 kilos de carne de res.
- 1 kilo de carne de cerdo.
- 1 ½ Gallina grande.
- ½ kilo aceituna sin hueso.
- ½ kilo de alcaparra.
- ½ kilo de ciruela pasa.
- ½ kilo de pasitas.
- ½ kilo de tocino (si es de su gusto)
- 2 frascos de encurtidos variados.
- 1 kilo de papas.
- 6 huevos.
- ½ kilo de cebollas.
- 3 cabezas de ajo.
- 6 kilos de hoja de plátano.
- 1 cucharada de comino.
- 1 cucharada de pimienta negra.
- Aceite onotado.
Torta de Auyama de Julian
Ingredientes:
½ kilo de auyama cocida con concha.
2 tazas de taza de leche.
2 tazas de harina
1 taza de azúcar moscabada.
100g de mantequilla.
2 cucharadas de polvo de hornear.
1 cucharada de vainilla.
Llego el H.264
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Torta Básica
Ingredientes:
300 Gramos de mantequilla (tres barritas).
2 Tazas de azúcar.
6 Huevos.
3 Tazas de harina
3 Cucharaditas de polvo de hornear.
1 Taza de leche.
1 Cucharada de vainilla.
Torta Tradicional de Baileys de Julian
Ingredientes:
300 Gramos de mantequilla sin sal (tres barritas).
2 Tazas de azúcar.
6 Huevos.
3 Tazas de harina
3 Cucharaditas de polvo de hornear.
1 Taza de Baileys.
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